“闷“和”透“该如何使用？ 在冲泡普洱茶时，如何巧妙地运用“透”、“闷”两种技法，最基本的是要根据普洱茶的原料嫩度来选择。一般说来:嫩普洱多选“透“，老普洱选”闷“。1？“闷”是指冲泡过程中，加盖(杯盖、壶盖等)，通过保持相对温度，发掘茶品香气。 2？“透”:指的是冲泡过程中不加盖(杯盖、壶盖等)，快速降温，使茶香自然而缓慢挥发。 3？一般说来。
能获得甘而的品质风格。高温闷泡，逼出粗老气，透则释放粗老味勿使其存留茶叶之中， 使茶叶滋味甘甜醉矫口不带饨。 雏茶以透为主，多透少闷；老茶以闷为主，多闷少透的原则。熟茶相对生茶来说，更容易泡浓，那是因为熟茶是经过人工渥堆发酵，因此，冲泡时出色出味都会较快，建议根据个人喜好浓度，控制投茶量，一般在6克左右为宜。
这里可不是要教你把开水直接倒进浓浓的茶汤里，而是改变注水方式。一般情况下，用盖碗冲泡，我们会从右壁定点注水，出汤时茶汤从左壁倾出。如果茶汤太浓。要看普洱茶原料的嫩度。一般来说，嫩茶以透为主，多透少闷，老茶以闷为主，多闷少透。年轻的茶叶容易闷，太闷，适合初学者喝的普洱茶会使香气难以显现，水味重。所以泡的时候要多透少闷，以透明为主。
较粗老的普洱质地厚实硬脆，普洱茶是刺激性饮料吗冲泡以“闷”为主，多闷少透。采用高温和闷透结合的浸泡方法，“高温”闷泡，逼出“粗老气”，通过保持相对温度，95年普洱茶有人购买吗普洱茶膏生的好熟的好发掘茶品香气，使茶叶滋味甘甜醇和不滞钝。泡茶时，要放适量的普洱熟茶，一般在7克左右，普洱熟茶是用堆堆发酵而成的，是一种口感好、口感快的茶。其次，冲泡普洱熟茶不宜醒得太久。在几次冲泡里，茶汤应该即入既出。注水后。
“高温”闷泡，普洱茶为什么比黑茶贵逼出“粗老气”，“透”则释放“粗老味”，勿使其存留茶叶之中，使茶叶滋味甘甜醇和不带钝。 “嫩茶以透为主，多透少闷；老茶以闷为主，多闷少透”原则。普洱茶种类很多，不仅分生普熟普，还分新茶老茶。除此之外，松紧度不同、嫩度不同的茶，差异都还是挺大的。 不同的普洱茶要用不同的泡法，才能泡出最好的味道。
普洱茶是云南大叶种茶加工的茶品，为什么喝普洱茶不会饿小青柑普洱茶价格图片其芽叶肥壮，叶质肥厚，较中小叶种叶更能耐高温冲泡。所以，普洱茶放久会不会坏了普洱茶冲泡时，高温洗茶，高温冲泡，不仅是科学健康的，也是科学合理的冲泡的技法。泡茶前先将沸水注入茶壶，不仅可以清洁茶具，普洱茶大白菜茶王青饼更能提高茶具的温度，使普洱茶的色香味完美的发挥。 当然泡普洱茶的心境需要平和安详，敷瘦瘦包能喝普洱茶吗人与茶和，人淡如茶。
1.将普洱茶叶置入滤杯中，约10克。 2.将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。 3.片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。 4.再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖。故浸泡时，应多透少闷，以透为主。粗老原料的茶叶，细胞壁质地厚实硬脆，“粗老味”重，以高温和闷透结合的浸泡方法，能获得甘而醇的品质风格。把握好普洱茶冲泡的透闷。
|来源：欢喜乡社会
